みなさん、こんにちは！
ジーマです😆
「甘いものは食べたいけれど、カロリーや糖質が気になる…」
そんな風に悩んだことはありませんか？
今回は、そんなお悩みを一瞬で解決する、驚きのヘルシースイーツを作っちゃいました！
なんと、見た目は完全に本格派のシュークリームなのに、その正体は「ほぼ豆腐」！
油揚げをシュー生地に見立てて、サクサク＆とろ〜り食感に仕上げています。
罪悪感ゼロで楽しめる極上おやつ、さっそくチェックしていきましょう！
目次
🎂 こんなシーンに特におすすめ！
- ダイエット中や糖質制限中だけど、美味しいスイーツを思いっきり食べたいとき
- 夜遅くに「どうしても甘いものが食べたい！」と我慢できなくなったときのお夜食
- お子さんや健康を気遣うご家族へ、優しくて栄養満点なヘルシーおやつを作りたいとき
🎂 《おあげシュークリーム》の魅力
このシュークリームの最大のポイントは、油揚げをシュー生地に変身させる驚きのアイデア！
- 油揚げがサクサクのシュー生地に！
熱湯で油抜きをしてレンジでチンするだけで、まるで本物のシュー皮のような軽い食感に仕上がります。 - 濃厚で嬉しいチョコクリーム
豆腐をベースにココアパウダーとはちみつを混ぜるだけで、なめらかでコクのある絶品チョコクリームが完成します。 - オーブン不要で失敗知らず
シュークリームといえば「膨らまない」という失敗がつきものですが、これなら焼かないから難しい工程は一切不要です！
🍰 レシピの超簡単ステップ（詳細は動画をチェック！）
今回は【材料4つ】というシンプルさも魅力です。
①油揚げ 1枚
②男前豆腐店 ケンちゃん 1個（100g）
③ココアパウダー 10g
④はちみつ 20g
- シュー生地の下準備とカット
油揚げに熱湯をかけて丁寧に油抜きをしたら、キッチンペーパーでしっかりと水分を取ります。
それを3等分にカットして、破けないように中央を丁寧な袋状に開いておきます。 - レンジでチンしてサクサクに
丸めたクッキングシートを油揚げの袋の中に詰め、形を整えます。
これを電子レンジ（600W）で両面を約1分30秒ずつ加熱し、中のシートを優しく取り除けば、サクサクのシュー皮が出来上がります。 - ヘルシークリームを詰めて仕上げ
ボウルに豆腐を入れて泡立て器でよく混ぜ、なめらかにします。
そこにココアパウダーとはちみつを加えてムラなく混ぜ合わせたらヘルシーチョコクリームの完成！
シュー皮にたっぷりと詰め、お好みでパウダーシュガーを振れば完成です。
実際に食べてみると、ベースが豆腐だとは信じられないくらいクセがなくて驚くはず！
油揚げの香ばしさと濃厚なチョコクリームが絶妙にマッチして、一口食べれば大満足の美味しさです。
これなら何個食べても罪悪感なし！
おうちにある身近な材料でパパッと作れるので、ぜひ気軽に試してみてくださいね。
詳しい材料と作り方は、こちらの動画でチェックしてください！
▼【材料4つ】《おあげシュークリーム》の作り方
また次回の簡単スイーツもお楽しみに！
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